Billigst på PriceRunner
CRUSTELLO Starter KIT
  • CRUSTELLO Starter KIT
  • CRUSTELLO Starter KIT
  • CRUSTELLO Starter KIT
  • CRUSTELLO Starter KIT
  • CRUSTELLO Starter KIT
  • CRUSTELLO Starter KIT
  • CRUSTELLO Starter KIT

CRUSTELLO Starter KIT

1.499,00 DKK

Vejl. udsalgspris 1.499,00 DKK

Ingen bedømmelse

Crustello Proofing Kit hjælper dig med at få bedre kontrol over fermentering og hævning. Den intelligente sensor måler dejens hævning, temperatur og luftfugtighed og sender data direkte til din smartphone.

✓ Måler hævning med ±1 mm ✓ Temperaturmåling ±0,3 °C ✓ Bluetooth & Wi-Fi ✓ Op til 20 dages batteritid
Model/Varenr.: 51531
Lagerstatus: Levering 1-2 hverdage
- +

Ovenstående informationer/specifikationer er vejledende og kan uden varsel ændres af producenten. Der tages forbehold for trykfejl og vejledende billeder.
Smart fermentering

Få bedre styr på din dej

Fermenteringen er et af de vigtigste trin i surdejsbagning. Crustello Proofing Kit giver dig løbende indsigt i dejens hævning og omgivelserne omkring den, så du får et bedre grundlag for at vurdere, hvornår dejen er klar til næste trin.

±1 mm

Præcis hævningsmåling

Time-of-Flight laserteknologi måler ændringer i dejens hævning med en præcision på ±1 mm.

±0,3 °C

Dual-temp overvågning

Sensorerne følger både dejens overfladetemperatur og temperaturen i rummet.

Wi-Fi

Følg processen digitalt

Hurtig Bluetooth-parring og Wi-Fi-synkronisering gør det muligt at følge data via Crustellos app.

Op til 20 dage

Genopladeligt batteri

Det indbyggede lithium-ion-batteri giver op til 20 dages aktiv brug på én opladning.

Når timing gør forskellen

En dej følger ikke altid et fast ur. Temperatur, fugtighed og fermenteringshastighed kan variere fra bagning til bagning. Crustello Proofing Kit er udviklet til at give dig et mere detaljeret billede af processen, mens dejen hviler.

Sensoren registrerer både volumenændringer, temperatur og luftfugtighed, så du kan bruge faktiske målinger som supplement til din erfaring og mavefornemmelse. Det kan gøre det lettere at lære din dej at kende og skabe en mere reproducerbar bagerutine.

Tekniske specifikationer

Hævningsmåling ToF laserteknologi, ±1 mm
Temperatur Overflade- og rumtemperatur, ±0,3 °C
Luftfugtighed Integreret luftfugtighedssensor
Forbindelse Bluetooth og Wi-Fi
Batteri Genopladeligt lithium-ion, op til 20 dages aktiv brug
Materiale Fødevaregodkendt, slagfast plast med støvafvisende finish

I pakken

Crustello Smart Sensor Gen 2
Universalbeslag
Passer til de fleste hævekurve og skåle
USB-C ladekabel
Quick Start Guide

Til hjemmebageren, der vil vide lidt mere

Crustello Proofing Kit kombinerer traditionelt bagehåndværk med moderne sensorteknologi. Du former stadig dejen, vurderer den og træffer beslutningerne – Crustello giver dig blot flere informationer at arbejde med undervejs.

Smart fermentering

Få bedre styr på din dej

Fermenteringen er et af de vigtigste trin i surdejsbagning. Crustello Proofing Kit giver dig løbende indsigt i dejens hævning og omgivelserne omkring den, så du får et bedre grundlag for at vurdere, hvornår dejen er klar til næste trin.

±1 mm

Præcis hævningsmåling

Time-of-Flight laserteknologi måler ændringer i dejens hævning med en præcision på ±1 mm.

±0,3 °C

Dual-temp overvågning

Sensorerne følger både dejens overfladetemperatur og temperaturen i rummet.

Wi-Fi

Følg processen digitalt

Hurtig Bluetooth-parring og Wi-Fi-synkronisering gør det muligt at følge data via Crustellos app.

Op til 20 dage

Genopladeligt batteri

Det indbyggede lithium-ion-batteri giver op til 20 dages aktiv brug på én opladning.

Når timing gør forskellen

En dej følger ikke altid et fast ur. Temperatur, fugtighed og fermenteringshastighed kan variere fra bagning til bagning. Crustello Proofing Kit er udviklet til at give dig et mere detaljeret billede af processen, mens dejen hviler.

Sensoren registrerer både volumenændringer, temperatur og luftfugtighed, så du kan bruge faktiske målinger som supplement til din erfaring og mavefornemmelse. Det kan gøre det lettere at lære din dej at kende og skabe en mere reproducerbar bagerutine.

Tekniske specifikationer

Hævningsmåling ToF laserteknologi, ±1 mm
Temperatur Overflade- og rumtemperatur, ±0,3 °C
Luftfugtighed Integreret luftfugtighedssensor
Forbindelse Bluetooth og Wi-Fi
Batteri Genopladeligt lithium-ion, op til 20 dages aktiv brug
Materiale Fødevaregodkendt, slagfast plast med støvafvisende finish

I pakken

Crustello Smart Sensor Gen 2
Universalbeslag
Passer til de fleste hævekurve og skåle
USB-C ladekabel
Quick Start Guide

Til hjemmebageren, der vil vide lidt mere

Crustello Proofing Kit kombinerer traditionelt bagehåndværk med moderne sensorteknologi. Du former stadig dejen, vurderer den og træffer beslutningerne – Crustello giver dig blot flere informationer at arbejde med undervejs.

Relaterede produkter

Crustello

Opdag Crustello hos Befro – intelligent teknologi til surdej, fermentering og hævning. Få bedre indsigt i temperatur, aktivitet og dejens udvikling, så du lettere kan ramme den rette timing og få mere ensartede resultater i dit bagværk.

Smart bagning med Crustello

Mere indsigt i din surdej og hævning

Crustello kombinerer klassisk bagehåndværk med moderne sensorteknologi og gør det lettere at forstå, hvad der sker under fermentering og hævning.

Når du arbejder med surdej, pizzadej eller andet fermenteret bagværk, kan selv små ændringer i temperatur, tid og aktivitet påvirke resultatet. Crustello hjælper dig med at følge processen tættere og giver dig bedre indsigt i dejens udvikling, så du ikke kun behøver stole på uret eller mavefornemmelsen.

Med løsninger til både surdejsstarter og hævning er Crustello velegnet til både begyndere og erfarne hjemmebagere, der ønsker mere kontrol og forståelse uden at fjerne håndværket fra bagningen.

Hos Befro finder du Crustello til dig, der vil kombinere passionen for godt brød med smart teknologi og få mere ud af hver eneste bagning.

Newsletter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Og vær blandt de første til at få rabatter, høre om alle
vores gode tilbud, nyheder og meget mere!